No Signboard Seafood無招牌海鮮
414 Geylang Rd, Singapore 389392
+65 6842 3415  
網站:http://nosignboardseafood.com/

就是這個辣椒螃蟹讓我想了十幾年阿,這次第一站帶著行李就殺過來吃了!!~
新加坡的第一篇網誌,也就獻給了他了~
除非你會過敏的亂七八糟,否則來新加坡一定要吃到這一間!!~
無招牌有很多分店,高級裝潢的價位也會高一些!~

我們挑選了捷運附近,長得很像海產店的這一間~
雖然是位處新加坡比較差的區域,但是店內衛生環境還不錯,杯盤也都很乾淨喔!
(拖著行李大概出站5分鐘可以走到!)
晚上十點來吃,沒有冷氣也不覺得熱!(意外的收穫)


菜單裡不一樣的海鮮,都有類似系列的料理方法
我的種點"白胡椒"和"辣椒"可以用螃蟹做也可以用龍蝦和一班小蝦子做~
雖然每個都想嘗嘗看(尤其是那編號8的鹹蛋螃蟹阿!!)
但是只有兩個人。。。頂多點個兩樣阿
所以選了招牌的白胡椒螃蟹+夢寐以求的CHILI醬蝦

外加一盤隨便點的奶油白
(炒青菜,應該像是小顆的白菜? 蒜頭也炒得很好吃呢)


螃蟹真是美味阿!!
肉好大塊,好鮮美~~~炒螃蟹的醬料也極度美味~~~
如果你只是因為覺得吃螃蟹麻煩而不愛吃螃蟹~
這個螃蟹的肉真的很容易吃阿!!!~
跟回憶中的味道一模一樣,完完全全沒有辜負我那麼想念他!!


辣椒蝦,辣椒醬真是一個經典~~
一定加點炸饅頭來配著吃(十多年前爸爸的新加坡朋友就是這麼點的!!)
兩個人全部吃光光~~~~



這一餐兩人$95新幣(這次旅行,其他餐都是頂多$7~8新幣就打發了),邊吃邊想著下次還要再來啊~

新加坡的餐桌上不提供衛生紙喔(這間有給一小包濕紙巾和一人一碗洗手的水,但吃螃蟹一包濕紙巾哪夠!~)
所以,衛生紙和濕紙巾請從台灣帶一些過去吧!!~


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庇耳‧拉海‧萊‧我是安久拉

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